Dinde aux marrons, chapon, foie gras, huitres, pintade, langoustes , homard, saumon fumé… Pour certains malgré la qualité des mets mentionnés ici, ces produits ne font plus rêver tant ils ont été vus et revus dans l’assiette de noël. Noël n’est pas forcément le passage obligé du foie gras des huitres et du chapon…