Plébiscité autant par les grands chefs que par les amateurs de cuisine créative, le Biscuit Rose de Reims se savoure aussi bien seul qu’accompagné, en ingrédient, ou en décoration de charlottes et autres gâteaux. friandises et chocolats… Voici la recette du pain perdu aux biscuits roses de Reims : Pour réaliser les pains…
Recette dessert - Page 2
Pour terminer un dîner en famille ou entre amis, quoi de mieux qu’un bon dessert. Que vous soyez amateur de chocolat, passionné de fruits frais ou adepte des pâtisseries élaborées, vous trouverez certainement votre bonheur parmi les nombreuses recettes présentées dans cette rubrique. Panna cotta, mousse au chocolat, cupcakes, desserts glacés, crumble… Les délices sucrés où les saveurs se mêlent avec ingéniosité pour créer des desserts irrésistibles ne sont pas ce qu’il manque. Il y en a pour tous les goûts !
Tarte Tatin au melon
Découvrez les petites tatin de melon au gingembre Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250g de melon pas trop mûr 1 rond de pâte feuilletée 3 cuillérées à soupe de confiture d’abricot 50g de sucre 50g de beurre 30g de gingembre confit 1 sachet de…
Tiramisu aux fruits d’automne
Tiramisu fruits automne, recette tiramisu original, tiramisu aux fruits Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pommes – 3 poires – 3 oeufs – 250 g de mascarpone – 30 g de crème liquide – 40 g de beurre – 25 cl de cidre de Normandie doux – 18 biscuits à la cuiller…
Recettes au café
Recettes au café, recette dessert café, dessert café classique Le café est une boisson à l’arôme à la fois fort et subtil. Avec l’arrivée de la dosette de café dans notre vie quotidienne, nous avons découvert d’autres saveurs. Pour profiter pleinement de toute la richesse de ces produits, voici trois recettes au café…
Pâtes sucrées salées
pâtes sucrées salées, recette originale sucré salé, dessert aux pates Les pâtes constituent la base de nombreux plats savoureux et gourmands. Pour varier les plaisirs et proposer des pâtes sucrées salées au dessert, voici deux idées de recettes : – crème brûlée aux perles et aux cerises : Faites cuire 160 grammes de…
Recette de la Brioche Vendéenne ou galette pâcaude
Les noms ne manquent pas pour désigner cette brioche apparue en Vendée, il y a plusieurs centaines d’années. Elle était autrefois fabriquée le samedi Saint pour être dégustée exclusivement le dimanche de Pâques, ou à l’occasion de diverses fêtes de familles, comme les mariages et les communions. Au Moyen Age, les familles vendéennes…
Riz vanillé au lait d’amande
Recette simple et crémeuse de riz au lait Dessert parfumé, à préparer à l’avance Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 200g de riz rond 1 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 gousses de vanille 10 cl de sirop d’orgeat…
Riz au lait à l’oriental
Dessert de riz au lait simple aux épice oriental Simple et économique Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : ¾ litre de lait entier 150g de riz rond 80g de sucre en poudre 80g d’amandes concassées 2 bâtons de cannelle 3 grandes cuillères…
Salade de riz aux épinards
Salade estivale et originale une entrée fraiche pour vos repas au soleil Simple et économique Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : 250g de riz long 120g de petits pois 50g de pousses d’épinards 1 oignon blanc 1 citron (non traité) 350g de…
Riz aux abricots
Recette de riz au lait simple et originale aux abricots accommodé de quelques feuilles de menthe Simple et raisonnable Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients pour 6 personnes : 1 litre de lait écrémé 200g de riz 50g de sucre semoule 10g de sucre vanillé 1…